РЕЦЕПТИ: Слойка-кільце для цілої компанії

РЕЦЕПТИ: Слойка-кільце для цілої компанії

Мало хто може утриматися від гарячої випічки з великою кількістю тягучого сиру (піца тому доказ). Враховуйте цей факт, готуючись до вечірки або посиденьок в компанії. Ми пропонуємо свою альтернативу велику слойку-кільце з шинкою і сиром, для приготування якої потрібно всього п’ять інгредієнтів і зовсім небагато часу.

Інгредієнти:

  • 250 г листкового тіста;
  • 125 г шинки;
  • 140 г сиру;
  • 1 яйце;
  • 6-8 оливок.

Слойка: інгредієнти

Зрозуміло, ми не будемо братися за приготування листкового тіста власноруч, щоб не вбивати на це дорогоцінний час. Візьміть пласт вже готового тіста, злегка розкачайте його (приблизно до 3 мм завтовшки) і наріжте на шість трикутників.

Розкачуємо тісто для слойки

Шинку наріжте максимально тонко, сир натріть або наріжте на невеликі шматочки разом з оливками. Складіть трикутники тесту в кільце внахлест на застеленому пергаментом деко. Розподіліть начинку в центрі кільця і підверніть верхівки трикутників під їх підстави, частково закриваючи начинку.

РЕЦЕПТИ: Слойка-кільце для цілої компанії

За бажанням поверхню тіста можна змастити збитим яйцем, посипати заздалегідь відкладеним сиром і сушеними прованськими травами.

Робимо слойку-кільце

Тепер звіртеся з інструкцією на упаковці тесту. Розігрійте духовку до зазначеної температури і залиште кільце випікатися зазначений час (у нас 220 градусів і 15-20 хвилин).

Слойка готова!

Коли тісто підніметься, а його верхівка підрум’яниться, діставайте кільце і подавайте його з різними соусами. Нехай кожен відриває собі порцію за смаком і вмочує в соус.

Розрізаємо слойку

Leave a reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *