Ідеї для вечірки: піца-діп

Ідеї для вечірки: піца-діп

Якщо звичайної піцою на вечірці вже давно нікого не здивуєш, то з таким варіантом подачі цієї страви знаком далеко не кожен. Пропонуємо перетворити звичайну піцу в гарячу закуску — томатний діп з сиром і обідком з шматочків тіста, що зручно вмочати в соус. Можете запекти таке блюдо для великої компанії або подати в індивідуальних формах.

Інгредієнти

Для тіста:

  • 250 г борошна;
  • 120 мл води;
  • 1 чайна ложка дріжджів.

Для соусу:

  • 1 цибулина;
  • 2 зубчики часнику;
  • 5-6 грибів;
  • 380 г томатного соусу;
  • 1 стакан тертого сиру.

IMG_6648

Починаємо приготування з простого тіста для піци, для якого достатньо змішати борошно з теплою водою, дрібкою солі і дріжджами. Вимісіть тісто, поки воно не стане еластичним, після чого змастіть його маслом і залиште в теплі. Так як нам не потрібно, щоб тісто занадто піднімалося при випіканні, йому можна дати постояти 10 хвилин.


IMG_6650

Підійшло тісто розкачати до товщини 2-3 мм, а потім наріжте на смужки шириною 1,5 див. Поверніть кожну смужку равликом.

IMG_6654

Розподіліть рулетики з тіста по краях змащеної форми, в центр влийте соус і покрийте його шаром сиру. Для трохи більш вираженого золотистого кольору тісто можна змастити збитим яйцем.

Animation

IMG_6664

Подавайте піцу-діп гарячої і їжте, відщипуючи шматочки тіста і занурюючи їх в апетитну сирно-томатну суміш.

IMG_6670

IMG_6679

Leave a reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *