Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Оладки теж можуть бути ситним і багатим білком сніданком, якщо замінити одну частину пшеничного борошна горіховою борошном, а другу — протеїнових порошком. Такі оладки хоч і поступаються своїм вуглеводною побратимам у м’якості, але зате ідеально підходять для тих днів дієти, коли вам захочеться поласувати солодким. Ах так, ще вони готуються в мікрохвильовці всього за одну хвилину.

Інгредієнти:

  • 1 чашка арахісової (або будь-горіховою) борошна;
  • 1 яйце;
  • 1 яєчний білок;
  • ½ Чашки нежирної сметани;
  • ½ Чашки протеїнового порошку;
  • 2 чайні ложки оцту;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • гіркий шоколад — за бажанням.

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Яйце і білок збийте разом з нежирної сметаною і оцтом до однорідності.

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Окремо змішайте сухі інгредієнти: арахісову борошно, протеїн і розпушувач. При бажанні в суху основу можна також додати шоколадну крихту або будь-які сухофрукти (близько ¼ чашки).

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Тепер залишається з’єднати обидві суміші.


Консистенція готового тесту буде досить щільною.

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Змастіть підходяще для СВЧ блюдо краплею будь-якого рослинного масла і нанести на ньому близько чверті чашки тіста, вирівнюючи його до товщини сантиметр-півтора. Відправте блюдо в мікрохвильову піч при максимальній потужності на 1-1,5 хвилини, поки верхівка повністю не схопиться.

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Готові оладки можна подавати зі сметаною, йогуртом, поливши медом або сиропом агави, посипавши какао крихтою або гіркого шоколаду.

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Ідеї для сніданку: протеїнові оладки

Leave a reply

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *